2009-12-13から1日間の記事一覧

サフラン

ルシア祭に食べるサフランブレッド(ルッセカット)の作り方を教えてもらった。サフランはイランから輸入されている。イランの情勢悪化のためサフランの価格が高騰している。ただでさえ最も高価なスパイスなのに。1袋0.5gという微量で430円もする。万引き防…