チーズケーキ

去年の暮れ半額で買った生クリームを消費しなくてはいけなかったのでチーズケーキを作った．レシピを見つつも配分はかなり適当．レモンがなかったのでカボスを入れたらなかなかおいしかった．なのでレシピをメモっておこう．
クリームチーズ　200g、バター　30g、砂糖　50g、卵　1個、生クリーム　200cc、カボス汁　大さじ2
170℃　30分